"L'indifferenza è un piatto che va servito freddo."

???Eh???
Passi che il modo di dire si riferisce alla vendetta.
Facciamo finta che si voglia creare un nuovo modo di dire.
L'indifferenza non va servita prima o dopo, a caldo o a freddo.
L'indifferenza è indifferenza. Se uno medita quando "servirla", è ben poco indifferente.